Croutons au chèvre: participant n°11


Quel succès ce concours!! Et pourtant, je n'ai vraiment forcé personne à participer ... :-) Une autre recette... Miam-miam, ça a l'air bon!

CROÛTONS AU CHÈVRE

Pour 4 personnes :
- 2 barquettes de lardons allumettes
- 8 tranches de pain de campagne ou baguette
- chèvre en bûche
- sirop d’érable

Saisir dans une poêle anti-adhésive les lardons ( sans ajouter de graisse ) ,les retirer , bien les égoutter et dans la graisse de cuisson , faire dorer les tranches de pain et les rondelles de chèvre sur les 2 côtés.
Mettre les tranches de pain dans l’assiette , les recouvrir du chèvre , des lardons et ajouter un filet de sirop d’érable . Servir tiède ou chaud , accompagné d’une bonne salade .
Bon appétit!
 

2 commentaires on "Croutons au chèvre: participant n°11"

Anonymous a dit…

il y a surement erreur , il s'agit d'une poêle anti-adhésive .

PRESENTONS NOUS! on 20 novembre 2009 à 14:40 a dit…

effectivement, j'ai mal fait mon travail de relecture. Je corrige ça tout de suite!!

 

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