Cette semaine, avec Pierre, on s'est fait un petit cadeau: un sushezi. C'est un appareil qui permet de faire facilement des makis. On le remplit de riz et de poisson, on pousse et il en sort un cylindre bien joli qu'il suffit de recouvrir d'algue. A la main, il fait bien l'avouer c'est pas toujours évident de faire les makis, le riz colle et au final la forme n'est pas top. Bref, on a testé et ça marche vraiment bien, ça fait de beaux makis très facilement. Rien à dire, c'est très pratique!
Un conseil: il faut mettre pas mal de poisson au milieu. Nous on avait mis trop de riz.
Un reproche: ce sont de gros makis (environ 5cm de diamètre). Perso, j'aurai préféré un petit format (3cm), c'est meilleur.
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